2014年07月23日

オシャレな食器で手抜きσ^_^;

またもや、コレールの食器を使おうかな?と考えているkina。



コレールの食器はお値段は張りますが軽くてオシャレで重宝します(*^m^*)。
こういうお皿に料理を盛りつけると「ご飯と味噌汁と漬け物」くらいの和食でも、何となく華やかに感じられますし…何より、ワンプレートディッシュだったら後片付けが楽で…(ぉぃ)。

忙しい朝の朝食にもお皿一枚で済ませられる料理とコレールのお皿って、結構使えますよ♪
きれいに見えるように盛りつけたら…あまり文句も言われないしねσ^_^;
posted by kina at 10:50| Comment(0) | 素敵な食器

2014年06月09日

粗食でも、ちょっとゼイタク♪

ご飯にお味噌汁に漬け物にもう1品…日本の伝統的な料理、粗食の組み合わせですね。
粗食でもカラダは喜ぶことは知ってますが…もう少しちょっと楽しい気分になりたい時に、こういうのを使ってみると楽しくなるんじゃないかと思います。



食器をコレールのような、ちょっとオシャレなものにするだけで、いつもの料理がちょっとおいしく見えるんじゃないか?と。
ランチプレートを使って、お昼を贅沢な気分で過ごす…というのも良いんじゃないかと思います。
コレールの食器は比較的丈夫なのも嬉しい限り。

もうひとつ、こういう食器のメリットは…やっぱり「洗い物が減る」ってことでしょうか?(ぉぃ)
posted by kina at 15:25| Comment(0) | 素敵な食器

2013年05月16日

お鍋でご飯の必需品(*^m^*)

お鍋でご飯を炊くのは良いとしても、保存することも考える必要はあると思います。
鍋にご飯を入れたままにする…というのでも良いのですが、「おひつ」はなかなか良いものです。
kinaも一時期はバカにしてましたが…使ってみるとすごく良いです。
お鍋にご飯を入れたままにしておくと…特に土鍋は熱が残っているためだと思いますが、ご飯がおいしくなくなります(/_;)

kinaは陶器でできたおひつをもっていたのですが…蓋を落として割ってしまい、急遽これを買いました。
やっぱりメイドインジャパンは良いものです(*^m^*)



プラスチック製でメイドインジャパンで軽くてコンパクトで洗いやすくて電子レンジ対応という、理想的なおひつです(^-^;
おひつは木でもプラスチックでも陶器でもその人が良ければ良いと思いますが、電子レンジ対応のおひつが良いと思います。
おひつご飯なら冷めててもおいしいのですが、ほかほかご飯にしたい場合はレンジで簡単にほかほかご飯になりますから♪

また、炊きあがったお米を保温ジャーに入れておくより(…って、そんなめんどくさいことをする人はいないと思うけど)おひつに入れて、必要な時に電子レンジでチンした方が圧倒的に電気代が節約できてエコですよ♪

これからの季節はご飯も傷みやすくなるので、冷蔵庫に入れておく…という意味でも、コンパクトなおひつは役立つと思います。
posted by kina at 15:08| Comment(0) | 素敵な食器

2013年03月24日

お皿で料理?!

今回は、素敵すぎるお皿をご紹介(*^m^*)



このお皿に食材を乗せて、レンジで「チン」するだけで料理ができてしまう…素敵すぎるでしょ?!
焼き魚とか目玉焼きとかが手間いらずo(^-^)o
しかも…これ、何が良いかって国産の瀬戸焼使ってます(そこ?)。
日本の産業でおいしい料理ができるのが嬉しい♪

また、このお皿はそのままテーブルにだしても良いので、洗い物が少なくなるのも嬉しいですよね♪
posted by kina at 10:20| Comment(0) | 素敵な食器

2011年05月19日

木のお皿

kinaはどっちかというとコレール大好きなんですが…これを見た時、一瞬コレールがかすみました(^-^;



国産の木材を使って作った、木のお皿です。
もちろん、口に入れても大丈夫なように加工してあって、長時間水の中に入れたり、極端に乾燥させること、電子レンジに入れることも控えなければいけないんですが、水物を入れても大丈夫♪
日本の木のぬくもり、美しさを表現したようなお皿ですよね。

…でも、何が一番いいって…やっぱり「落としてもまず割れない」ってことかな?

こんな風に、食卓の中に「美しい日本」がどんどん取り入れられると嬉しいですよね♪
posted by kina at 09:30| Comment(0) | 素敵な食器

2010年12月08日

温かくて、おいしいお茶を飲もう

寒くなりましたね。
ご飯の後は温かいお茶でもほしいですよね。
コンビニでペットボトルのお茶を買っても、すぐに冷めてしまうし、エコロジー+エコノミー的にもよろしくないし。

…というわけで、kinaは携帯マグを使ってます。
今はいろんなメーカーがありますからね〜。
kinaはお茶だけでなくカルピスやお酢も入れるから象印なんですが(フッ素加工しているのが象印だけだから)、使い勝手ならサーモスが一番!!



これはクルマを運転している時でも手軽に飲めると思う♪
残念ながら、kinaはこの手のタイプを試したことがなく…。



これは女性に人気のタイプ。
小さいから持ち運びやすいのと、kinaみたいに手の小さい人だと握りやすいんですよ♪
量は300mlと少ないんだけどね。

携帯マグは高いんだけど、毎日ペットボトルでお茶を買ってる…と思ったら、実は1ヶ月で元がとれたりします(^-^;
寒い日にも温かいお茶が飲めて、エコノミー+エコロジーな携帯マグは本当に便利ですよ♪
posted by kina at 12:38| Comment(0) | 素敵な食器

2010年12月07日

ランチプレートで、洗い物ダイエット♪



「朝食はしっかり食べたいけど、準備が…」という方も多いかと思います。
kinaはそんな時にはランチプレートを活用してます。
ご飯と、卵焼きと漬け物のっけて、あとはお味噌汁は10秒で出来る本格派おみそ汁
なんか用意したら…ほら、あっという間に朝ごはん♪

もちろん、ランチにランチプレートを使ったっていいんだし

…っていうか、本当はこっちの使い方が正しいと思うんだけど(ぉぃ)。

ランチプレートのもうひとつのメリットは…「洗い物が楽チン♪」ってことかな?
だって、普通だったら「茶碗とお皿とお椀」で洗わなきゃならないのに、ランチプレートなら「プレートとお椀」だけで済む場合もあるしね(o^-')b
パスタやカレーにもうまく利用できるし、洗い物も楽だし、コレールは軽いし落としても割れにくいし、子どもにも使える。
持ってて損はないと思いますよ♪
posted by kina at 21:21| Comment(0) | 素敵な食器

2010年10月30日

どんぶり♪



kinaはシングルだから、やっぱり料理に手をかける時間がない時に、どんぶりものを作ることはよくあります。
食器を洗う手間が省けるから楽チン♪
どんぶりがひとつあったら、天丼やカツどんだけでなくて、おそばやうどんにも使えますしね(o^-')b

やっぱり、そう思ったらレンジ対応可能などんぶりの方が使い勝手はいいんでしょうね〜。
posted by kina at 19:34| Comment(0) | 素敵な食器

2010年06月08日

杉+漆塗りの曲げわっぱ弁当(*^m^*)

杉+漆の曲げわっぱ弁当箱です(*^m^*)
杉+漆の曲げわっぱ弁当箱です(*^m^*)

これは、640ml入る、昔ながらの「曲げわっぱ」のお弁当箱。
このお弁当箱、冷めてもご飯がおいしいんだって(*^m^*)
しかも、桜がアクセントになってて、かわいい。
昔風だけど、こういうのってなかなか素敵だと思います。
ご飯もおいしいなら、言うことなし。
あ、これは杉だから、通気性も問題ないし。

仕切りも付属されてるから、見栄え良くお弁当を詰められるしね♪
kinaみたいに、粗食超手抜きお弁当もおいしく見えると思います(^-^;


…実は、kinaもこの手のお弁当は本当に欲しかったりする。
後で、自分で買おうかな〜と本気でもくろんでます(^-^;
posted by kina at 22:49| Comment(0) | 素敵な食器

2010年05月18日

おひつ!!

kinaもいっぱいご飯を食べますが、残ったご飯の保存には結構頭を悩ませています。
土鍋でそのまま保存…してもいいんですが、今の土鍋は電子レンジ非対応だったはずだから、チンするのが怖いし。
これからの季節は、ご飯を冷蔵庫に入れとかないと傷むしね。
朝、その日のうちのご飯を一気に炊くので、量も多いんですよ。
「…おひつ買おうかなぁ?」と思ってたら、こんなのみっけ♪

伊賀焼き・陶器製おひつ(柿釉)【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】
伊賀焼き・陶器製おひつ(柿釉)

陶器のおひつ♪
これならご飯を移しかえて、冷蔵庫に入れて、帰ってきてからレンジでチンするだけで、かなりおいしいご飯が食べられるo(^-^)o
1.5合なんだけど、kinaひとりなら十分だし。

え?それ以上になったら?
…ひとりで1.5合だったらかなりの量です。
それは「ふたりでいる」ってこと(*^m^*)
そうなったら、新しくご飯を炊きなおした方がいいですってばぁ。
posted by kina at 07:36| Comment(0) | 素敵な食器

2010年05月14日

絶対に趣味がばれそうなぐい飲み

木曽ひのき・丸ぐい飲み3点セット【日本製】【こだわりキッチン「プロの道具屋さん」】
木曽ひのき・丸ぐい飲み3点セット【日本製】

…木曽ひのきのぐい飲みです。
国産です。

ひのきですよ、ヒノキ。
しかも国産っすよ。
そして、お値段2,500円くらいですよ。
なんかすっごいほしいんですけど。

「あれ、kinaさんお酒飲まないんじゃなかった?」という突っ込みが入りそうですが…。

はい、kinaはお酒は飲みません。
でもこういうのは好きなんです(^-^;

今はほんとに輸入物が幅を利かせてて、世界最高のクオリティを誇る国産物があんまり売れてないんですが、こういうのを作れるのは日本しかないんだよ〜!!と絶叫したいです。

これ、父の日のプレゼントにかなりいいんじゃないですか?
そして、これで飲むなら…やっぱり田酒とか国稀とか…


やっぱりkinaの趣味がばれそうな…。

いや、kinaは本当にお酒をあんまり飲まないんですけどね。
飲むならやっぱり地酒です!!
posted by kina at 20:04| Comment(0) | 素敵な食器

2010年04月09日

ランチプレートで洗い物ダイエット


コレール ブルーストロベリー ランチ皿

雑誌で見たランチプレートがオシャレで、kinaも用意してみたかったのですが…普通のランチプレートって重いんですよね(>_<)。
コレールのランチプレートは軽いし、電子レンジにも対応してる♪
割れにくいし、キャラモノもあるから、小さい子どもがいるお母さんには特にオススメな食器だと思ったりします。

ランチプレートを使うとオシャレというのもあるけど…食器2〜3枚使うところが1枚で事足りますからね♪
後はお味噌汁、スープ入れがあればいいんで洗い物が楽になりますo(^-^)o
朝ごはんの時にとっても助かるの。


…朝ごはんに活躍する「ランチプレート」ってどうよ、とは少し思いますが(^-^;
posted by kina at 12:27| Comment(0) | 素敵な食器

2010年04月04日

聖徳太子が活躍したころの漆器の食器

越前塗 スープ椀ペアスプーン付き 溜・古代朱セット【通販市場】
越前塗 スープ椀ペアスプーン付き 溜・古代朱セット

kinaのお椀が1年も使っていないのに塗料がはげてきました。
…それで、次は高くてもいいから、いいお椀を買おうと思って。
おいしいお味噌汁やうどんのためにもねo(^-^)o

これは越前塗りの漆器。
本物の漆器は普段使いするために作られたものだから、使えば使うほど馴染んでくるんですって。
で、越前塗りは1,400年前の日本最古の漆器なんだそうです。

A.D.600年といえば、大体聖徳太子が活躍したころですね。
そう言われたら、なんだかこころがときめいちゃう(*^m^*)
posted by kina at 18:01| Comment(0) | 素敵な食器